Высокая производительность и долговечность при правильной эксплуатации.

Вот лишь несколько примеров: гарниры из овощей, риса и других круп (например, ризотто на последних стадиях готовки).

Пароконвектомат работает на основе сочетания конвекции и пара. Внутри устройства идет циркуляция горячего воздуха, который равномерно прогревает продукты.

Некоторые модели могут потреблять больше энергии, чем другие типы печей.

Некоторые модели имеют дисплей для отображения информации.

Бойлерный тип предполагает обязательное подключение к водопроводу. Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ

Пароконвектоматы имеют дополнительные функции, такие как самоочистка, автоматические программы и возможность приготовления блюд в различных режимах, включая выпечку, жарку, варку и др.

Духовой шкаф с конвекцией не использует пар и работает только на основе циркуляции горячего воздуха.

О компании Продукция Новости Материалы Контакты Дилерам Запасные части Качество оборудования

Установка пароконвектомата должна происходить на ровной поверхности с соблюдением всех требований по электропитанию и вентиляции.

При выборе инвентаря важно учитывать несколько ключевых факторов. Вот основные аспекты, на которые стоит обратить внимание:

Размеры и форма: пароконвектоматы могут here иметь различные размеры и формы в зависимости от производителя и модели.

Снимите все съемные детали и аксессуары, такие как противни, решетки, держатели и т.д.

Отличия пароконвектоматов от конвектоматов и конвекционных печей